鲜虾窝蛋蒸肉泥

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“这道叫起来很绕嘴,但是做起来简单,吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜,味道真的是超级超级鲜美无油无烟,只需要放在锅里蒸20分钟,待客最佳之选。”

食材明细

主料

鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤

  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料,把香菇清洗干净,切成香菇碎。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:2
    2
    肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:3
    3
    在碗的底部放上适量的肉馅,根据自己的喜好来放,在中间挖个小小的窝。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:4
    4
    在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋,这样会比较漂亮。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:5
    5
    准备好的肉馅,放在拓璞多功能料理锅里。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:6
    6
    拓璞多功能料理锅开1380度20分钟。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:7
    7
    青虾洗干净,去虾线,去皮备用。
  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤:8
    8
    蒸到10分钟左右的时候,打开盖子把青虾放在鸡蛋上面,盖上盖子继续蒸至时间结束,出锅趁热食用。
  • 如果不喜欢肉,可以少放一些,但不可以不放。青虾可以多放点,海鲜酱油可以不放。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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