““红烧羊肉面是以面条、羊肉为主要食材制作而成的一道面食，口味独特。今天是大雪。“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。大雪进补吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。” ”
食材明细
红烧羊肉面的做法步骤
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1红烧羊肉卤。
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香菜，香葱，小米椒。
3
锅内适量水烧温。
4
干面条放入。(温水下锅，面好煮软)
5
煮至面软硬适口。
6
捞至碗内，盛上红烧羊肉卤，撒上香葱，香菜，小米椒即成。
7
成品。
8
成品。
红烧羊肉详细作法见主页。 -使用的厨具：煮锅
