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食材明细
辣白菜五花肉煲的做法步骤
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1五花肉切簿片;
2
辣白菜切段;3
豆腐切块4
豆芽洗净5
白菜心切片6
锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;7
倒入五花肉翻炒;8
炒至变色后,倒入辣白菜翻炒;9
倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味;10
先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)11
然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)12
再倒入豆芽和豆腐,加盖煮入味13
最后连汤一起装起,即可!
使用的厨具:煮锅、炒锅