辣白菜五花肉煲

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食材明细

主料
辅料
配料

辣白菜五花肉煲的做法步骤

  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:1
    1
    五花肉切簿片;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:2
    2
    辣白菜切段;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:3
    3
    豆腐切块
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:4
    4
    豆芽洗净
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:5
    5
    白菜心切片
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:6
    6
    锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:7
    7
    倒入五花肉翻炒;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:8
    8
    炒至变色后,倒入辣白菜翻炒;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:9
    9
    倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味;
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:10
    10
    先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:11
    11
    然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:12
    12
    再倒入豆芽和豆腐,加盖煮入味
  • 辣白菜五花肉煲的做法步骤:13
    13
    最后连汤一起装起,即可!
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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