“”
食材明细
蒸蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入温水，盐，搅拌均匀。
2
上蒸锅，冷水烧开后放入蒸蛋盅（没有的话也可以用碗代替，上面盖一层保鲜膜，上面扎十几小孔）大火蒸12-15分钟。
3
关火，汤匙中倒入适量生抽和香油调味。
使用的厨具：蒸锅
“”
