““这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将料汁面粉参合在一起蒸的发糕。这两种粉方别是小麦粉和玉米粉。因此必须粗细粮搭配着吃,和面时放点儿糖,蒸熟了发糕甜甜的、暄暄地很好吃。这款主食不但口感、口味好,还有着营养丰富,无油绿色的优点。” ”
食材明细
两参面发糕的做法步骤
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1和面时小麦粉要比玉米粉多一些,这样蒸熟的发糕更暄软。
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调好酵母粉和面,醒发。 3
这是醒发好的两参面。4
将面再揉揉,放到蒸锅里,喜欢甜口可以这时在面里放些糖。屉布要大些,以方便发糕熟后好出锅。 5
撒上黑芝麻。 6
蒸好的发糕。,暄暄软软的发糕很好吃。
发糕上也可以依据个人喜好放些桂花、葡萄干等。 -使用的厨具:蒸锅