““每年腊八粥习惯了各种豆类坚果再加点蔬菜的口味,今年突发奇想来点新口味?,平时比较喜欢海鲜粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把这两种粥融合在一起,带来的效果真不错,口味棒棒哒??” ”
食材明细
腊八新口味_海鲜皮蛋粥的做法步骤
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1大米小米淘洗干净加高汤煮粥。
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煮粥时准备其他食材,瘦肉粒加少许料酒盐耗油姜水淀粉抓匀,干贝泡水,北极虾解冻,皮蛋切块,蘑菇切丁,葱切小段。3
水发海参剪开洗干净切块加料酒姜水煮到筷子能插入。4
锅热后加少许油,把瘦肉粒煸炒一下备用。5
蘑菇粒,干贝和虾也煸炒备用。6
粥八份状态时加入所有食材混合再煮开后一两分钟,加入食盐。7
最后撒一些葱花即可。
使用的厨具:煮锅