菠菜猪肝粥

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  1

  水煮开后放入大米，熬四十分钟左右

2

猪肝切成薄片，用清水洗一下

3

放盐，料酒搅拌均匀，腌制20分钟左右

4

菠菜洗净

5

切成寸段

6

小葱切断，生姜切片

7

锅里煮开水

8

下菠菜

9

菠菜断生后盛出放到纯净水中

10

菠菜焯水的锅里放入小葱段和姜片，放入猪肝，待猪肝变色后关火3-4分钟

11

盛到纯净水中

12

在熬好的米粥里放入猪肝煮一分钟

13

放入菠菜

14

放入盐，鸡精，胡椒粉

15

热油炸点蒜蓉

16

粥的表面撒上蒜蓉末