香橙排骨

• 
  1

  排骨洗干净备用。

2

把橙子汁肉分离备用。

3

锅下水烧开，加入姜片和葱段，排骨放入焯水3分钟。

4

排骨捞起洗净。

5

电压锅里加水，把排骨、大葱和姜放进去炖15分钟。

6

分钟后捞起排骨，控干水份。

7

锅里下油，把排骨放进去加上料酒爆炒，炒到排骨有点变黄。

8

加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖，等橙汁收干即可。