奶香烤饼

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“这是一款奶香味浓郁的烤饼,吃起来的口感比饼干软了很多,但是又比面包有嚼头。可以当做早餐饼食用,也可以当茶点品味。关键之处是无油,吃起来更健康。”

食材明细

主料
辅料

奶香烤饼的做法步骤

  • 奶香烤饼的做法步骤:1
    1
    主辅料: 奶粉、鸡蛋、面粉 。
  • 奶香烤饼的做法步骤:2
    2
    碗中打入鸡蛋,加白糖、泡打粉。
  • 奶香烤饼的做法步骤:3
    3
    加入奶粉、纯净水、搅拌均匀。
  • 奶香烤饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉。
  • 奶香烤饼的做法步骤:5
    5
    和成软面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。
  • 奶香烤饼的做法步骤:6
    6
    把面团按成1.5cm厚的饼。
  • 奶香烤饼的做法步骤:7
    7
    用茶杯按出圆饼。
  • 奶香烤饼的做法步骤:8
    8
    放入烤盘。要留出空隙。
  • 奶香烤饼的做法步骤:9
    9
    烤箱180度,放入中下层。
  • 奶香烤饼的做法步骤:10
    10
    烤制15分钟,再移至中层烤制5分钟。
  • 奶香烤饼的做法步骤:11
    11
    取出晾凉。
  • 奶香烤饼的做法步骤:12
    12
    装盘即可食用。
  • 1、白糖的用量可以按照自己的口味添加。2、也可以放2个鸡蛋,不用纯净水。-使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   零食  

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