““看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。” ”
食材明细
甜辣萝卜条的做法步骤
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1主料: 白萝卜
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把洗净的白萝卜切条。 3
放入盘中,加适量盐腌渍1—2小时。 4
腌渍到白萝卜溢出水分就可以。 5
把腌渍好的白萝卜攥干水分 6
加入适量的“甜辣酱”7
按照自己的口味,再加适量白糖。 8
将其翻拌均匀,冷藏30分钟。 9
装盘,即可上桌食用。
1、盐和白糖的用量按照自己的口味放,不宜过多。2、要想爽口,最好冷藏后食用-使用的厨具:其他