#年味# 银耳红桔羹

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“家乡的年味,家乡的红桔。每年的春节,都会熬制的浓浓的银耳羹,那红火的桔瓣,给节日增加暖暖的味道。”

食材明细

主料

#年味# 银耳红桔羹的做法步骤

  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:2
    2
    用水泡发银耳。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:3
    3
    锅中放水和银耳煮。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:4
    4
    大火煮开后,用中小火熬银耳汤。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:5
    5
    红桔剥皮,分瓣,去筋丝,去核。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:6
    6
    放入锅中。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:7
    7
    放入冰糖。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:8
    8
    熬浓稠的银耳红桔羹。
  • #年味#    银耳红桔羹的做法步骤:9
    9
    果香味的汤羹。
  • 银耳先用冷水泡发,再用开水泡发,熬出的银耳羹更浓稠。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 羹类  

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