““这是在网上看到的一道菜，做法极其简单。只需烧开一小锅水将材料煮熟即成。这芹叶豆腐羹吃起来滑嫩、清香、爽口。大概3块钱的成本都不到，可在饭店里却要十几块。所以还是自己做便宜。” ”
食材明细
芹叶豆腐羹的做法步骤
-
1焯烫芹菜叶
2
晾凉控水切碎
3
豆腐抓碎
4
打入一个鸡蛋
5
拌匀
6
水开倒入豆腐芹菜叶
7
继续煮开
8
加盐
9
加味精
10
临出锅倒少许香油
不喜欢豆腥味大的可以事先把豆腐也焯水。 -使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
羹类
