““今天是年三十儿，要给阿弥陀佛供水饺， 第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺，没想到味道这么好!” ”
食材明细
《角瓜素馅水饺》的做法步骤
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1准备食材。
2
干木耳用温水浸泡1小时，洗净，挤干水。
3
角瓜洗净去瓤。
4
将角瓜切成丝。
5
木耳，胡萝卜搅碎或用刀切碎。
6
切好的食材内，放入生抽1勺、少许食用油、少许味素拌匀，包时放少许盐。
7
然后逐个包好，看上去就很有食欲。
8
将水饺煮好。
9
煮好盛盘。
10
很香，非常有滋味。
水饺供佛，所以没加葱花，平时吃加点葱花味道会更好，盐包前再放，免得出水。角瓜的比例要多一些，味道才更好。 -使用的厨具：其他
