黑芝麻花生糖三角

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  前两天烙发面饼剩下一块面团，用来做了老面。

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老面里加入面粉约300克。

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加水，揉成面团，静置发酵。

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这是发好的面团。

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分成小份，揉圆，松弛几分钟。

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熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。

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磨成粉。

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加糖粉拌匀即为馅料。

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取一份松弛好的面团擀开。

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放入适量黑芝麻花生粉。

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捏成三角形。

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排入蒸锅。

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大火上气后蒸15分钟即可。

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内部的样子，馅是微甜的，喜欢吃甜的、流心的，可以多加糖。