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食材明细
素馅懒龙的做法步骤
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1成品图。
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香菇适量洗干净,冷水下锅,水开焯煮断生,捞出。3
过冷水,控干水分备用。4
适量芹菜洗干净,葱姜,绞馅机把馅料绞好。5
适量鸡蛋煎熟,切小块。6
加入适量盐,耗油,鸡精,拌好备用。7
克面粉,加入适量开水烫面,面团和好,醒一会。8
取适量面团擀长坯,不薄也不厚。9
馅料均匀摊好。10
从一边卷起,用刀一切为二。11
大火上锅蒸15分钟左右。
使用的厨具:炒锅
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