““那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口！又一次当客人去人家，竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。” ”
食材明细
家庭版的羊肉串的做法步骤
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1准备羊肉100克。
2
将解冻的羊肉切片。
3
用清水浸泡羊肉。
4
加入食盐,加入淀粉抓均。
5
准备孜然粉和辣椒粉。
6
起平底煎锅坐油。
7
下入沾了淀粉的羊肉。
8
倒入孜然粉。
9
倒入辣椒面。
10
翻炒均匀后出锅。
使用的厨具：平底锅
