““家里就剩这三个翅根了,炖或是卤都不值得,所以就想着烤一下吧。” ”
食材明细
烤翅根的做法步骤
-
1处理翅根:翅根过开水出去血水和腥味-放在容器内-加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片2片腌制30分钟。
2
做裹料:将炸鸡翅粉倒在碗中-将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀3
烤:将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上,正反面分别考15分钟即可4
因为还剩了点料,所以就顺手切了几片土豆片,烤了一下,样子虽然不好看,但是很好吃哦!
1、翅根过开水这个步骤最好不要省,否则会有腥味的哦!2、烤时烤盘上要多抹些油! -使用的厨具:电烤箱