““儿子最喜欢吃的包子,白萝卜味辛,甘,能消积滞,化痰清热,能增强免疫力,促进消化,保护肠胃,降血脂。是一种健康蔬菜。” ”
食材明细
白萝卜肉包子的做法步骤
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1酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
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猪肉切丁加入酱油腌一会。3
白萝卜去皮洗净,刨成丝加点盐腌一会,挤出水分后剁碎。4
葱姜剁碎备用。5
所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成包子馅。6
面团发好了。7
将面团揉匀后揉成长条切成剂子,擀成饼。8
取一个饼放入馅料。9
包成圆包子。10
包子全部包好后经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。11
成品图12
成品图
包好的包子要经过二次发酵,蒸出来的包子效果更好。 -使用的厨具:蒸锅