黄瓜丝拌火腿丝

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  1

  取黄瓜一根，洗净候切去其两头 ，再切两段切片切丝

2

取双汇王中王火腿肠一根，去皮切两段再切片切丝。

3

将两种食材装入盘中。

4

准备小米椒，花椒，葱末。

5

起锅做油。

6

放入花椒爆香。

7

将焦黑的花椒粒铲出弃用。

8

开小火爆香葱末和小米椒，倒入食盐、酱油，蚝油，食醋。

9

将调好的汁浇在食材上，上桌。