韩式泡菜海鲜汤

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“韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!”

食材明细

主料
辅料

韩式泡菜海鲜汤的做法步骤

  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜切片,青口贝去壳,海虾去虾须,虾线,章鱼足切薄片。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切块。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,煸香葱,姜。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:5
    5
    加入泡菜。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:6
    6
    大火翻炒几十秒。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:7
    7
    加入清水,豆腐烧开。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:8
    8
    再加入所有的海鲜类,少许的盐调味。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:9
    9
    大火烧开,再炖一分钟左右就可以。
  • 韩式泡菜海鲜汤的做法步骤:10
    10
    酸辣开胃,营养丰富的海鲜汤就做好了。
  • 1.章鱼足要切得越薄越好,烧的时间也不宜长,否则口感会偏老。-使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
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