““营养贴士:腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭,不妨试试” ”
食材明细
啃不够的【腐乳烧猪蹄】的做法步骤
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1准备原料
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猪蹄焯水洗净3
热锅凉油炒香桂皮八角4
倒入猪蹄后烹入料酒5
倒入生抽和老抽适量,加水烧开6
加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子7
最后加冰糖和葱姜,小火炖直至猪蹄软烂8
加盐和鸡精焖一会收汁即可
提示:1、猪蹄一定要焯水,猪蹄比较脏2、老抽的量根据你喜欢的颜色来调整 -使用的厨具:炒锅