鲜肉粽子

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“儿子要吃肉粽子,家里正好有材料,肉粽子好吃^_^。”

食材明细

主料
辅料

鲜肉粽子的做法步骤

  • 鲜肉粽子的做法步骤:1
    1
    糯米洗净用清水泡2小时。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:2
    2
    猪肉切块,加入酱油,味极鲜酱油,蚝油,白糖,料酒,葱,姜丝腌制。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:3
    3
    粽叶清洗干净,入锅煮一煮后用水泡着。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:4
    4
    取两片粽叶卷成漏斗状,放入泡好的糯米。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:5
    5
    放入腌好的肉。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:6
    6
    上面再盖一层糯米,包起来。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:7
    7
    用线捆好。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:8
    8
    全部包好后入锅煮熟。
  • 鲜肉粽子的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 鲜肉粽子的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 鲜肉粽子的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 调味依照自家的口味调整,肉最好用肥瘦搭配的五花肉,这种口感最佳。 -使用的厨具:电压力锅
    所属分类: 小吃   端午节  

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