冰糖草莓

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/15/2019021515502084124208692740.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“过年去夫子庙,小朋友看到冰糖草莓垂涎欲滴,正好前两天在美食天下看到有方子,就依样画葫芦也做了一个,没想到味道确实是京味儿!”

食材明细

主料
辅料

冰糖草莓的做法步骤

  • 冰糖草莓的做法步骤:1
    1
    新鲜草莓一盒,有10个,白糖,冰糖准备好!
  • 冰糖草莓的做法步骤:2
    2
    将草莓用盐水浸泡5分钟,再用流水冲洗干净,去掉蒂结。用牙签将草莓穿起来。
  • 冰糖草莓的做法步骤:3
    3
    锅内倒入清水,烧热,加入冰糖熬化。
  • 冰糖草莓的做法步骤:4
    4
    先鼓大泡泡,再鼓小泡泡,鼓小泡泡时加入熟芝麻,小火慢熬,用勺子搅拌,以防糊了!
  • 冰糖草莓的做法步骤:5
    5
    最后加入一勺白糖搅拌均匀,至浓稠后将穿好的草莓裹上糖浆即可!
  • 冰糖草莓的做法步骤:6
    6
    好吃的冰糖草莓就做好了!小朋友爱得不要不要的!
  • 没有白芝麻可以不放!不影响口感! -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 懒人食谱  

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