火腿蛋饼

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  准备食材，面粉，胡萝卜，火腿。

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胡萝卜去皮切细丝，火腿切圆片备用。

3

凉面粉和胡萝卜丝放入碗中。

4

加入清水搅拌至无颗粒。

5

鸡蛋黄白分离，蛋白加入面糊中，留蛋黄备用。

6

平底锅刷少许油即可。

7

取适量面糊倒入平底锅，晃动把手，摊匀。

8

当面糊半凝固时摆入火腿，稍按压，使之贴合。

9

面糊凝固后倒入鸡蛋黄。

10

用刷子将蛋黄刷匀。

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表面撒适量黑芝麻。

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两面煎熟即可。