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食材明细
小猪馒头的做法步骤
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1白面粉:加入白糖,温水,酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉,糖,温水,酵母粉揉团发酵。
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先将白面分隔成大小均匀的圆球,玉米粉擀面棍擀成薄片。3
准备一个裱花嘴,大的一头盖猪鼻子,小的孔盖猪鼻孔,粘一点点水贴在白面球上。4
用刀划一个正方形块,对切成三角形,将两个角对捏成猪耳朵,同样粘点水贴在白面圆球两边,猪耳朵就贴好了。5
准备好黑芝麻贴上猪眼睛。6
再次发酵15分钟。7
热锅放入。8
蒸至20分钟左右,关火闷三分钟。9
可爱的小猪馒头就做好啦。
使用的厨具:蒸锅