豆沙南瓜包

• 
  1

  南瓜蒸熟后捏成泥。

2

向南瓜泥中加入适量的糯米粉，并搅拌。

3

用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。

4

将豆沙馅搓成小球备用。

5

取少量的南瓜面团揉入可可粉。

6

揉均匀后得到一个可可色的面团。

7

取一块南瓜面团，搓圆按扁，放上豆沙馅。

8

将四周的面皮包住馅料，向中心推上去。

9

收口包严。

10

略微搓圆整形，收口朝下放置。

11

在顶端扎一个小洞。

12

取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。

13

用牙签压上几道纹路。

14

放入蒸锅中蒸十分钟。

15

取出装盘就可以吃了。