““咬一口，软软的，用嘴轻轻一拽还能拉出丝来。面糊中加入了鸡蛋和小葱后，绵软鲜香，色泽诱人，营养全面，老少皆宜！” ”
食材明细
萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
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1准备食材。
2
萝卜去皮擦丝。
3
磕入3个鸡蛋，同萝卜丝搅拌均匀。
4
再加入面粉，倒入适量的生抽，盐和胡椒粉调味，最后撒入葱花搅拌均匀即为蛋饼糊。
5
平底锅刷一层玉皇花生油，倒入蛋饼糊，盖盖小火煎4~5分钟，翻面后再煎3分钟即可。
调制蛋饼糊 —— 萝卜擦丝后会出很多萝卜水，所以不用额外添加清水来调制蛋饼糊。 -使用的厨具：平底锅
