胡萝卜黑木耳炒荸荠

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  胡萝卜、黑木耳（泡发好）、荸荠准备。

2

黑木耳洗净，在水中煮2分钟捞出。

3

胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。

4

锅中放油，下入蒜苗炒香，放入胡萝卜、黑木耳、荸荠翻炒。

5

放入蒜苗叶子翻炒，加盐、料酒、少许生抽调味炒匀。

6

出锅。