““这是一款网红台式下午茶点心!雪花酥,网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了~入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃,停不下来~小伙伴们,你们动心了吗?大家动手操作起来吧!” ”
食材明细
核桃花生雪花酥的做法步骤
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1所需要的材料提前准备好,饼干我选择薄片的。
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棉花糖提前准备好。3
黄油入锅小火加热,慢慢融化。4
加入棉花糖快速翻炒均匀。5
搅拌翻炒均匀融化棉花糖。6
这一步关火,这样做出来的雪花酥,软一点的,不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。7
搅拌均匀。8
加入坚果类拌均匀。9
放入模具按压成形。10
切块,成品图。11
成品图。12
成品。13
成品。14
成品图。
使用的厨具:不粘锅