““特点：淡淡的奶香，喝着很舒服。口感：口味清淡、鲜美。白菜的功用：冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 适用人群：一般人均可食用。 1.特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。 2.大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。” ”
食材明细
奶香白菜汤的做法步骤
-
1洗好白菜、蘑菇、平菇。
2
切好葱、姜，拍好蒜。
3
切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
4
锅中入油，烧热，入葱、姜、蒜炸香。
5
先放入胡萝卜炒一炒。
6
再入白菜炒，炒到塌下去。
7
加入开水，放入平菇和蘑菇，拌匀了盖上盖子烧2分钟。
8
开盖加入牛奶。
9
加入鸡精、盐出锅。
1、平菇用手撕成小块，白菜要顺丝切成条。2、胡萝卜要用油炒一炒，这样才有营养。 -使用的厨具：炒锅
