““听说下雨天和炸货最配,如果有杯酒岂不是更好^ ^。” ”
食材明细
鸡米花的做法步骤
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1首先将鸡胸肉切成小块。
2
用盐,料酒,胡椒粉,五香粉,辣椒粉把肉腌1小时。3
准备好淀粉,蛋液,和面包糠。4
锅中到油,小火烧热,将腌好的肉依次蘸淀粉,蛋液,和面包糠。放入锅中炸至肉两面金黄即可。
1、注意火候。2、肉腌制前用刀背拍打一下,使肉更松软,也容易入味。3、炸好的肉可以搭配番茄酱,或者甜辣酱。 -使用的厨具:炒锅
““听说下雨天和炸货最配,如果有杯酒岂不是更好^ ^。” ”