花样面食——兔子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/23/201112231340303.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“现在每当回想起以前给孩子唱大白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱时,就后悔没有给他做只小兔子,来日方长,等下次见着他的时候一定给他补上个能装进书包里的小兔子。”

食材明细

主料

花样面食——兔子的做法步骤

  • 花样面食——兔子的做法步骤:1
    1
    和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
  • 花样面食——兔子的做法步骤:2
    2
    将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。
  • 花样面食——兔子的做法步骤:3
    3
    弯成图中的样子。
  • 花样面食——兔子的做法步骤:4
    4
    在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
  • 花样面食——兔子的做法步骤:5
    5
    醒15分钟左右后,等锅上气后蒸20分钟即可。
  • 花样面食——兔子的做法步骤:6
    6
    带给孩子童年的乐趣。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   技巧类   儿童   下午茶  

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