香椿芽拌荞麦面

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  所需食材准备就绪。

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香椿芽洗净，开水锅中汆烫去除草酸。

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过凉备用。

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荞麦面煮熟捞出。

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香葱和香椿芽改刀。

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面盛入碗中放入香葱和香椿芽，热油淋入，放盐，醋，酱油拌匀即可。

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时令美味不容错过。

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成品图。