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食材明细
南瓜饼的做法步骤
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1去皮老南瓜，洗净设成薄片。
2
装进碗里，放电压力锅内。（碗放蒸格上）
3
盖上盖子，通电，按煮粥功能。
4
准备白糖。
5
把白糖放入器皿中。
6
电压力锅结束工作后，下气，取出南瓜，倒在白糖上面。
7
用个工具捣碎。
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准备糯米粉。
9
南瓜泥冷得差不多的时候，倒入糯米粉，用木勺搅拌，然后用手揉成光滑的面团。（不需要加水，开始少量的加，这个克数是我加到后面统计出来的，也有可能因为南瓜水分的原因而有所出入）
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准备面包糠。（没有就不放，只是口感上有所差别）
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倒碟子里。
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取一块粉团，在掌心来回搓成圆球。
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按扁后，两面均匀裹上面包糠。
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放入不粘平底锅内。（提前放油)
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饼胚做好。
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开中小火，煎饼。
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慢慢开始变色。
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用木铲翻一面。
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南瓜饼开始故起来。
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鼓?很高的时候，表示饼熟了。
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煎至两面金黄，就可以了！
1蒸南瓜时也可以用蒸锅蒸二十分钟左右。2白糖的克数根据自己的口味来添加。（因为南瓜甜度也不一样，可以在80克之间减少或者增加）3煎好的南瓜，也可以蘸番茄酱，别有一番风味！4煎饼最好不要用菜籽油，因为味道太大，影响南瓜饼本身的香味。最好也是现吃现煎。 -使用的厨具：电压力锅、不粘锅
