““剩了很少量的米饭,小朋友要吃寿司,在我的极力动员下,他终于肯尝尝我创新的剩米饭新吃法,加入了他喜欢吃的咖喱,味道香香的。” ”
食材明细
咖喱米饭煎饼的做法步骤
-
1剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。
2
加入适量咖喱粉。3
加入面粉、鸡蛋,盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。4
锅中放少许油,入米饭糊摊开。5
小火煎至底面起壳,小心翻面。6
两面煎至黄脆,开始食用。
因摊入的米饭糊较厚,一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅