咖喱米饭煎饼

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“剩了很少量的米饭,小朋友要吃寿司,在我的极力动员下,他终于肯尝尝我创新的剩米饭新吃法,加入了他喜欢吃的咖喱,味道香香的。”

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱米饭煎饼的做法步骤

  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:1
    1
    剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:2
    2
    加入适量咖喱粉。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉、鸡蛋,盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,入米饭糊摊开。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:5
    5
    小火煎至底面起壳,小心翻面。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤:6
    6
    两面煎至黄脆,开始食用。
  • 因摊入的米饭糊较厚,一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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