香椿芽鸡蛋饼

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  鸡蛋香椿芽备用。

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香椿芽入开水锅中汆烫，去除草酸。

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捞出改刀切碎。

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放入适量的面粉中。

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鸡蛋磕入碗中。

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加适量的清水，五香粉和盐一起搅拌。

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平底锅入油烧热，用勺子盛起香椿糊，依次放入。

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煎至两面金黄即可。

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时令美味，不容错哦！

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成品图。