““土豆是家中最寻常的食品,土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多,不妨换换花样,来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞,会发生什么呢?” ”
食材明细
奶香土豆泥的做法步骤
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1将土豆洗净
2
放入炖锅,高温档,炖熟3
取出炖熟的土豆晾凉4
去皮5
用擀面杖碾成泥6
反复碾压,尽量碾得细腻些7
将土豆泥装入碗中8
倒入牛奶9
搅拌均匀10
装入裱花袋11
挤出花型12
用番茄酱点缀
这道土豆泥中除了牛奶,取其原味,没有加入其他调味料。也可以根据自己的口味加入调味料,而呈现出不同的味道。 -使用的厨具:炖盅