自制菠菜粉

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“今天分享一下我用烤箱做的菠菜粉,希望大家能喜欢”

食材明细

主料
辅料

自制菠菜粉的做法步骤

  • 自制菠菜粉的做法步骤:1
    1
    准备好菠菜,清洗干净
  • 自制菠菜粉的做法步骤:2
    2
    取叶子部分
  • 自制菠菜粉的做法步骤:3
    3
    加一点盐焯水一分钟
  • 自制菠菜粉的做法步骤:4
    4
    过凉水拽干水分
  • 自制菠菜粉的做法步骤:5
    5
    铺开晾一下
  • 自制菠菜粉的做法步骤:6
    6
    放入烤箱60度温度,一个半小时,烤干,温度千万不能高,要不就烤焦了,做出来的颜色很难看
  • 自制菠菜粉的做法步骤:7
    7
    烤好的菠菜干,拽碎
  • 自制菠菜粉的做法步骤:8
    8
    用料理机打成粉
  • 自制菠菜粉的做法步骤:9
    9
    用100目的筛子过筛好菠菜粉,能得到很细腻的菠菜粉了
  • 自制菠菜粉的做法步骤:10
    10
    好了,用玻璃瓶装好保存,要用的时候随时可以
  • 烤菠菜的时候温度要低,做出的颜色才好看,60度就够了 -使用的厨具:电烤箱、煮锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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