““今天分享一下我用烤箱做的菠菜粉,希望大家能喜欢” ”
食材明细
自制菠菜粉的做法步骤
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1准备好菠菜,清洗干净
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取叶子部分3
加一点盐焯水一分钟4
过凉水拽干水分5
铺开晾一下6
放入烤箱60度温度,一个半小时,烤干,温度千万不能高,要不就烤焦了,做出来的颜色很难看7
烤好的菠菜干,拽碎8
用料理机打成粉9
用100目的筛子过筛好菠菜粉,能得到很细腻的菠菜粉了10
好了,用玻璃瓶装好保存,要用的时候随时可以
烤菠菜的时候温度要低,做出的颜色才好看,60度就够了 -使用的厨具:电烤箱、煮锅