剁椒蒜蓉辣酱

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  大蒜去皮备用。

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自制剁椒提前腌制的，前期有菜谱。

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大蒜捣成泥，也可剁成蒜米。

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平底锅入油烧热。

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放入剁椒和蒜泥1:1的比例。

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小火慢炒，一定不能糊锅哦。

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放入白糖提鲜。

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炒制色泽鲜艳即可，出锅加盐调味。

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自制辣酱完美呈现。

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美美的味道你一定喜欢。