酱肉冬笋丁馅料

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  干黄酱加糖，生抽，蚝油，清水化开。

2

冬笋切片过热水焯一下，然后切丁。

3

梅干菜清洗煮分钟。

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葱姜炒香下肉馅。

5

把肉炒透。

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加入黄酱把肉炒香，大约分钟。

7

下切好冬笋丁继续炒拌。

8

炒香。

9

最后下梅干菜炒香。