西葫芦鸡蛋饼

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  1

  将西葫芦洗干净，切成细丝，加入适量盐腌一会

2

腌制好的西葫芦丝里加入两个鸡蛋，适量面粉，盐，搅拌均匀

3

搅成这样的糊状

4

电饼铛刷油，铺上西葫芦

5

一面煎至金黄，翻另一面

6

装盘。