生菜肉丸汤

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  1

  里脊肉剁成肉末，打入一个鸡蛋。

2

放入盐、料酒、生抽、淀粉、小葱往同一个方向搅拌均匀。

3

生菜洗净。

4

锅中放水烧开，放入葱白。

5

把肉末挤成小丸子放到水中烧煮。

6

放入适量洗净的生菜，烫半分钟即可出锅。