火腿肠虾仁意面

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  准备食材

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基围虾去虾线

3

火腿肠切小块

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小块火腿肠串上意大利面，每块我串了五六根的样子

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基围虾去壳，用料酒腌制一下

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锅里加水，下意大利面煮15分钟捞出

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番茄划十字刀口，放锅里煮一下

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番茄去皮

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切小块

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煮好的意大利面放凉水浸泡一下

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锅里倒油，放虾仁翻炒

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炒至变色盛出备用

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锅里倒油，放番茄炒出汤汁（儿子不吃洋葱，我就没有放）

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放虾仁，意面，番茄酱继续翻炒，加生抽，胡椒粉和盐调味即可

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成品图。