鲜蔬什锦披萨

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  所有面团材料混合，和成光滑的面团，包保鲜膜放冰箱中冷藏10个小时发酵（这是做两个的份量）

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发酵好的面团

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放案板上按揉排气，分成两份

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烤盘上刷一层油

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面团擀成比烤盘略大的面片，放到烤盘中，底部用叉子扎些孔，防止烤的时候底部鼓起

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准备好蔬菜，青豆和胡萝卜已经焯过水

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底部先抹一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪

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铺一层豌豆、胡萝卜和玉米

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摆上香肠片和鹌鹑蛋

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放上青椒和洋葱圈

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放上对半切开的圣女果，撒上一层奶酪

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放到预热好的烤箱中，中层上下火190度，20分钟左右（奶酪融化，饼四周开始变黄）

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新鲜出炉

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哈哈，连着烤了两个，真是香气袭人