““拔丝香蕉外酥里嫩，甜糯可口香蕉营养高热量低，含有称为“智慧之盐”的磷又有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品适用人群：口干烦燥、咽干喉痛、大便干燥、上消化道溃疡患者” ”
食材明细
拔丝香蕉 。的做法步骤
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1香蕉去皮，切成差不多大小的块。
2
鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、少许色拉油。
3
再加水搅拌成均匀的面糊。
4
将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉。
5
锅内倒油，烧至7成热。
6
将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊。
7
放入锅中小火慢炸。
8
炸好后用漏勺沥油。
9
底锅留少许油，加入适量白糖炒出糖色。
10
倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
