水蒸蛋

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“简单又美味的蒸蛋,适合大人小孩。”

食材明细

主料
辅料

水蒸蛋的做法步骤

  • 水蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋二个。
  • 水蒸蛋的做法步骤:2
    2
    打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
  • 水蒸蛋的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀后加入适量水,1:1.5的水,用蛋壳量水方便快捷。
  • 水蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒入盘子中,盖上保鲜膜。
  • 水蒸蛋的做法步骤:5
    5
    水烧开后,把盘子放入锅中,大火蒸三到五分钟。
  • 水蒸蛋的做法步骤:6
    6
    出锅,淋上生抽和香油,美味又营养。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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