““紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。多吃对人体有意。” ”
食材明细
紫薯莲子银耳羹的做法步骤
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1准备食材
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莲子，银耳，干百合洗净泡发，银耳去蒂撕小片.
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紫薯去皮切小块，枸杞洗净备用。
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将银耳、莲子，百合加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约25分钟.
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放入紫薯煮5分钟。
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放入枸杞煮1分钟。
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放冰糖煮至化开，即可.
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成品图
1 紫薯，枸杞易熟，最后再加入。2 紫薯有甜味冰糖可以适当添加。 -使用的厨具：煮锅
