电饭煲鸡蛋羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/05/17/2019051715580735346849248657811.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鸡蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。教你用电饭煲做出不开火鸡蛋羹。”

食材明细

主料

电饭煲鸡蛋羹的做法步骤

  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备三个鸡蛋
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋磕入碗里
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    加入3克盐,一棵胡椒粉,3克料酒调味
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    倒入跟鸡蛋1:1的温开水
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    用筷子朝一个方向搅拌至均匀
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    用滤网过滤一下
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    用勺子去掉浮沫,使蛋液更细腻
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    电饭煲按蒸煮键锅稍热后碗上覆盖保鲜膜放入蒸十分钟
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    电饭煲做蛋羹得时候,可以准备一些蘸料,3克酱油,2克香油调和
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    蒸好后取出来
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:11
    11
    淋入调好的汁料即可
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:12
    12
    嫩嫩的很香哟
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:13
    13
    蛋羹补铁又补钙,从小吃到大,营养多多,宝贝们的最爱。
  • 电饭煲鸡蛋羹的做法步骤:14
    14
    绝对是口口嫩滑,一点点蜂窝都没有哦。
  • 使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 羹类   家常菜  

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