““一道家常小菜,䲝鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味,今天就简单一点的做法焖烧,爱吃就动手试试呗!” ”
食材明细
蒜蓉焖䲝鱼的做法步骤
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1清洗干净食材。(䲝鱼用少许盐腌一下)
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蒜和姜剁碎,红辣椒切成小粒。3
不粘锅里倒入少许油烧热后放入䲝鱼煎。4
两面煎至金黄色。5
将蒜姜未和辣椒放入鱼上,然后洒入少许料酒。香味扑鼻而来。6
然后放入少许白糖和酱油,洒上少许清水。7
盖上盖子焖煮至熟。8
收汁盛出。9
成品。微辣中带点蒜味。美味哦!谢谢大家!
辣椒随意。 -使用的厨具:不粘锅