““家门口有家四川小吃店,前几日老板有事转让了,好难过?吃不到红油抄手了……今在家试试看,不正宗调味的料也相差太多,但家常版嘛,好吃才是关键,哈哈?。” ”
食材明细
家常红油抄手的做法步骤
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1所需食材准备就绪。
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馄炖皮备用。3
花椒用开水浸泡。4
肉绞成泥,放入五香粉和姜粉用热油淋入。5
加花椒水和盐,蚝油,酱油拌匀。6
腌制十分钟。7
香菜和葱切碎。8
依次包好备用。9
入开水锅煮熟。10
盛入碗中加油泼辣子,盐,醋,酱油。11
加葱末和香菜末拌匀,撒入熟芝麻。12
家常美味,请您品鉴。
花椒水是调馅的精髓,美味不打折哦! -使用的厨具:煮锅、炒锅